紅小豆小米粥怎樣熬粥
經驗3.2W
紅豆小米粥的做法:
原料:紅豆300克、小米50克、水500毫升、冰糖適量。
做法:
1、紅豆和小米洗乾淨後,紅豆大概需要浸泡兩三個小時,小米浸泡一個小時;
2、浸泡好後,因為需要的時間長點,所以先煮紅豆;煮開後增添一些冷水,再次煮開後,再增添少許涼水,這樣的方法容易使紅豆開花,也容易煮熟;
3、等紅豆煮到開花以後,放入小米,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,然後放冰糖調味即可。
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