黑米可以加豬肉熬粥嗎

黑米和豬肉可以做成黑米皮蛋瘦肉粥。

食材：白米2把、黑米1把、瘦肉二兩、皮蛋1個、鹽少許、雞精少許、薑末適量、香油少許、胡椒粉少許；

步驟：

1、兩種米加水放電飯煲煮開，放點油避免粘鍋，放豬油，再加生薑；

2、煮差不多熟時放瘦肉皮蛋，可以放一些青菜，出鍋前放調味料盛出即可。