蟹黃怎麼吃不腥

蟹黃怎麼吃不腥共有5個步驟。準備食材：蟹黃、豆皮、海鮮菇、高湯、鹽、胡椒粉、料酒、姜、油。以下是蟹黃怎麼吃不腥的具體操作步驟：

操作/步驟

1、豆皮切絲

豆皮洗淨切細絲。

2、食材焯水

把豆皮絲和海鮮菇，放入滾水中焯水2分鐘取出。

3、取蟹黃

蟹黃裝入小碗中待用。

4、煮食材

鍋內放油，放入薑末炒出香味，下蟹黃煸炒，調入料酒、高湯，放入豆皮絲、海鮮菇小火煮5分鐘。

5、加入調料

出鍋前加入白胡椒粉、鹽調味即可。