西紅柿燉酥肉怎麼做

主料：酥肉200克，西紅柿80克。

輔料：油5毫升，鹽4克，醬油10毫升，葱一段，姜半塊，八角3粒，花椒10粒。

做法：

1、切好葱姜備用。油不要過熱，放入八角和花椒。

2、將花椒炸到變色放入葱姜，放入酥肉。

3、酥肉燉到熟透放入西紅柿。

4、把西紅柿燉爛入味後出鍋即可。