鹽焗雞用過的鹽還能用嗎
因為鹽中的鈉離子很容易流失,而鹽中的主要成分是含有人體所必須的微量元素鈉,失去鈉離子的鹽就跟沙一樣,吃了也對人體無益。
多鹽的危害:
1、高鹽飲食有升高血壓的作用;
2、促進動脈粥樣硬化,吃鹽多不僅可以升高血壓,同時還能使血漿膽固醇升高,有促進動脈粥樣硬化的作用;
3、高濃度食鹽可破壞胃黏膜,同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會;
4、易患感冒,多吃鹽的人易患感冒,因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;
5、加快骨鈣丟失,多吃鹽易患骨質疏鬆症,動物實驗表明,給小兔餵食高鹽飼料12個月後,其骨密度降低百分之50。
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