食用鹽過期了還能吃嗎

鹽是不會變質的，它不會滋生細菌，除非受潮，但晾乾後也是一樣用的，所以多數鹽都是沒有保質期的；

但也有少數有保質期，碘鹽它的保質期是指碘揮發的期限，所以過期仍然不會變質。