怎樣炒花生米
經驗1.3W
炒花生米的做法:
1、向生花生米里放入一點水;
2、把用水浸過的花生米放在陰涼出稍微涼幹,以防止入油炸時油星濺出;
3、在花生米內加入少許的白酒,炸熟的花生米會長時間的香脆可口;
4、稍微涼一下。開火上鍋。一定用小火,用鏟子輕輕反炒;
5、待花生米顏色稍微變深,並且嚐起來很軟,或花生米的香味剛剛溢出,出鍋,撒上鹽末待食。
標籤:花生米
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