芒果和檸檬的區別

芒果的形狀為扁圓，不規則，稍大的品種有一頭很尖；而檸檬為圓體或橢圓體，個頭均勻；芒果顏色有青紅、青黃、紅黃、黃幾種，顏色不純；檸檬顏色有青檸檬和黃檸檬，青的像青橘子，黃的像釉子的顏色，色純；芒果的果皮很光滑；檸檬很粗糙；芒果含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高；檸檬中含有豐富的檸檬酸。

芒果：

芒果是杧果的通俗名，芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5-10釐米，寬3-4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。