哪個會做雞絲蛋湯

雞絲蛋湯的製作材料為適量雞蛋、雞脯肉。

具體做法為：

1、首先現宰一隻活雞，將整隻雞洗淨；

2、涼水入鍋，和雞一同放入鍋中；

3、小火燉制1小時，放入香草藥料微火煨制1、5小時，放入鹽，過半小時關火；

4、整雞取出，待涼，手撕；

5、把湯轉入砂鍋根據個人喜好放入，菌類，粉絲等和雞絲一起加熱即可。