蛋湯的知識

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西紅蛋湯怎麼做

1、先將西紅柿洗乾淨，然後用熱水燙一下去皮，再放在菜板上切成小塊。將葱洗乾淨，切成碎葱花，將姜塊洗乾淨，切成小碎丁。待用。2、將荊芥摘好，然後泡在水中10分鐘，然後沖洗乾淨。待用。3、將雞蛋打在一小碗中，攪拌均勻，然後將炒...
哪個會做雞絲蛋湯

雞絲蛋湯的製作材料為適量雞蛋、雞脯肉。具體做法為：1、首先現宰一隻活雞，將整隻雞洗淨；2、涼水入鍋，和雞一同放入鍋中；3、小火燉制1小時，放入香草藥料微火煨制1、5小時，放入鹽，過半小時關火；4、整雞取出，待涼，手撕；5、把湯轉入砂...
紫菜蛋湯怎麼做

準備紫菜，雞蛋2只磕入碗中打散，金針菇洗淨，切除根部，用手撕開，香葱洗淨分別切成段和葱花。起鍋燒熱，倒入少許油，爆香葱段，注入半鍋清水，燒開。水燒開後，倒入蛋液。隨即倒入金針菇，略煮一會兒。放入適量紫菜，攪拌均勻，調入鹽。撒上...
聖女果能否代替番茄做成蛋湯的

聖女果能代替番茄做湯。聖女果雞蛋湯的做法：食材：聖女果100克、雞蛋2個、葱1根、油1湯匙、鹽4克、雞精3克。聖女果洗淨對半切開，葱切成葱花、雞蛋攪拌成雞蛋液。鍋中倒油燒熱加入聖女果翻炒。翻炒幾分鐘加入食鹽和適量水...
紫菜蛋湯做法圖解

1、食材：紫菜10克，雞蛋2個，葱1根，食鹽少許。2、在鍋裏倒入適量的油，燒熱。倒入水和泡好的紫菜。3、在等水開的時候把葱切碎，打兩個蛋於碗中並攪拌均勻。4、水開之後倒入蛋液，並翻動一下。5、加入葱花和適量的食鹽。出鍋，倒入...
如何做營養枸杞蛋湯

1、準備好枸杞一把，雞蛋幾個。如何做營養枸杞蛋湯2、把枸杞的葉子摘下來，把枸杞葉洗淨。如何做營養枸杞蛋湯3、把鍋洗淨，燒上半鍋水。加上油，待到水快開的時候，把枸杞放入。如何做營養枸杞蛋湯4、煮大概5分鐘，加入雞蛋，然後...
榨菜蛋湯的做法

1、首先是材料的準備了，雞蛋一個，青菜適量，榨菜適量。將雞蛋打碎攪勻。2、青菜洗淨，切小塊備用，榨菜適量倒入碗裏備用。3、鍋中放適量的水，然後開火燒水。4、水沸騰後，進備好的雞蛋沿着鍋邊倒入鍋裏面，加入適量的色拉油，然後蓋...
清水蛋湯的做法

清水蛋湯的做法打好兩個蛋，均交攪伴打花。在鍋中倒入清水。待水燒開，將蛋均勻倒入。用一個盆倒入芝麻香油，放入適量鹽和味精。將蛋湯倒入盆中，均勻攪伴好剛才放的佐料。一道美味的蛋湯做好了。...
清蛋湯怎麼做

材料主料：嫩菜葉25克，雞蛋3只，黃酒15克，清湯適量，精鹽適量，味精少許，醬油少許，熟雞油10克。做法如下：1、將雞蛋打碎後放入碗中，將雞蛋拌勻，下鍋時適當攪拌，以免鍋底燒糊，加黃酒、精鹽少許攪勻；2、等鍋內升温後，倒入清湯，放入嫩菜葉燒...
豬肝蛋湯糊怎麼做好吃

主料：豬肝200g、雞蛋1個；輔料：葱5g、姜5g、鹽3g、油適量。步驟：1、豬肝200克用水洗淨切成片。泡水30分鐘備用；2、雞蛋一個放在碗裏打散；3、葱切末，姜切絲；4、鍋中放水，水開後放油10克；5、將雞蛋慢慢地倒入鍋中，攪拌開；6、放入葱姜...
奶酪蛋湯怎麼做

在大家的日常生活中，很多人都會在家做一些好吃的，那麼奶酪蛋湯怎麼做呢？大家一起來學習一下吧。奶酪微融狀態嗑入雞蛋。將奶酪和雞蛋一同打散。加入麪粉，攪拌均勻。加入牛骨湯，煮沸後倒入調好的雞蛋糊。加入西紅柿粒和芹菜...
紫菜蛋湯紫菜要煮多久

紫菜開水下鍋，稍微滾開即可。原料：紫菜、海米各10克，雞蛋1個，水，植物油、鹽、雞精、胡椒粉、葱、香菜各少許，醋少許，味精一點。1、將海米用開水泡軟。2、雞蛋磕入碗內攪勻。3、香菜擇洗乾淨，切成小段，葱擇洗乾淨，切成葱花。4、...
沙棘蛋湯怎麼做

沙棘蛋湯主料：沙棘、雞蛋、冰糖。步驟如下：1、將沙棘洗乾淨，把水晾乾備用；2、把雞蛋打入碗中，均勻備用；3、在鍋中加入適量的水，燒開後放入打勻的雞蛋，待雞蛋散開呈蛋花狀是放入沙棘；4、煮5分鐘後加入冰糖熬；5、5分鐘後即可食用...
番茄蛋湯的做法

1、番茄切片，從白葱綠分別切碎，蒜切碎；雞蛋打散2、鍋裏熱油，爆香蒜蓉和葱白，隨後兑入清水煮開3、放入番茄，再次煮開後倒入蛋液4、調入鹽和胡椒粉，撒入葱花即可...
西紅柿蛋湯怎樣做好喝

1、將西紅柿去蒂洗淨，切薄片，葱薑蒜洗淨切好備用。2、鍋中加水放入西紅柿燒開，依據個人口感（西紅柿軟硬度）控制時間。3、煮西紅柿的同時，將雞蛋在碗中打勻。4、鍋中倒入蛋液，邊加邊不停在鍋中攪拌，加雞精和5-6滴香油完成。5、...
怎麼做紫菜蛋湯

紫菜蛋湯的做法如下：1、雞蛋加點鹽，劃散。2、紫菜洗一下。3、水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。4、為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘後再打開。5、加入洗好的紫菜，加點鹽、香油就可以了，有葱花也...
生菜蛋湯怎麼做好吃

1、準備好食材：植物油適量，生菜一顆，雞蛋兩個，姜適量，鹽適量，味精適量。2、生菜洗淨用手撕成塊、姜切絲、雞蛋打入碗裏，用筷子將蛋液打散。3、熱鍋冷油，油温五成熱倒入蛋液，開中小火煎。4、雞蛋成型後，翻面碾碎推至一旁，放姜爆香...
西紅柿蛋湯怎麼燒

西紅柿蛋湯的做法：湯譜配料：番茄1個，雞蛋1只，海米，葱花，紫菜、髮菜，姜粉、鹽、胡椒粉。製作方法：1、半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。2、雞蛋打散，加葱花少許，西紅柿洗淨切成片（或小塊）。3、待水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，...
西紅柿香菜蛋湯怎麼做

主料：西紅柿2個、雞蛋2個；輔料：食用油1湯匙、鹽2茶匙、香菜1把。步驟：1、西紅柿去皮切塊，雞蛋打散；2、香菜切段；3、起油鍋煸炒西紅柿一會，再放入開水，放鹽；4、倒入蛋液；5、最後關火撒上香菜即可。...
番茄蛋湯的正宗做法

1、準備番茄250克，雞蛋一顆，青葱2~3支，葱白切的可以入口，葱青切細。2、將番茄對切去蒂，滾刀切成若干小塊，將雞蛋打入碗中並打散。3、倒油入鍋，放入葱白，番茄，鹽巴和胡椒等，開大火倒入熱水，放入雞蛋，青葱攪拌即可。...
西紅柿蛋湯怎麼燒

西紅柿蛋湯的做法：湯譜配料：番茄1個，雞蛋1只，海米，葱花，紫菜、髮菜，姜粉、鹽、胡椒粉。製作方法：1、半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。2、雞蛋打散，加葱花少許，西紅柿洗淨切成片（或小塊）。3、待水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，...
銀魚蛋湯的做法

1、銀魚提前泡好。2、玉米剝粒，然後去外皮，便於孩子消化。3、胡蘿蔔切絲，姜和蒜切片備用。4、菠菜洗乾淨後切碎備用。5、鍋裏倒入適量油燒熱，倒入姜蒜胡蘿蔔炒香。6、加入玉米和銀魚翻炒均勻。7、加入適量鹽和清水煮沸，然...
紫菜蛋湯怎麼做好喝

紫菜蛋湯怎麼做好4個步驟，需要準備雞蛋、紫菜，以下是紫菜蛋湯怎麼做好喝的具體操作步驟：操作/步驟1、雞蛋打入碗中將雞蛋打入碗中。2、清水煮沸放入鹽雞精鍋中倒入清水煮沸，放入鹽、雞精。3、倒入蛋液紫菜攪拌倒入蛋液，待...
墨魚蛋湯做法

主料：烏魚蛋。輔料：香菜。調料：雞湯、雞精、醬油、鹽、香油、水澱粉、姜水、料酒、食用油、胡椒粉。做法：1、將烏魚蛋洗淨去腥，放入涼水鍋中，大火煮沸，煮透撈出，放入涼水中過涼，一片一片撕開，香菜洗淨切成末。2、點火，依次放入高...
紫菜蛋湯裏可以放蝦米一起做湯嗎

可以。蝦米曬乾後是著名的海味品，有較高的營養價值，據測定每一百克蝦米含蛋白質58、1克、脂肪2、1克、糖類4、6克、鈣577毫克、磷614毫克、鐵13、1毫克、另還含有多種維生素。紫菜蝦米蛋湯準備食材：雞蛋、蝦米、紫菜、香...