絲瓜的做法 絲瓜炒雞蛋
經驗1.55W
1、配菜切好備用
2、雞蛋攪拌備用
3、絲瓜洗淨
4、雞蛋入鍋
5、配菜入鍋
6、絲瓜入鍋
7、炒好擺盤
經驗步驟:1
配菜切好備用姜切絲,蒜切片,備用。小紅辣椒切成絲,備用。
2雞蛋攪拌備用雞蛋打入碗中,加少許鹽,攪拌均勻,備用。
3絲瓜洗淨,去皮,去蒂,切成薄的滾刀塊,備用。
4雞蛋入鍋鍋中加少許油,加熱,待油熱把雞蛋倒入,進行炒制,盛出備用。
5配菜入鍋鍋中加少許油,燒至八成熱,下入薑絲蒜片炒香
6絲瓜入鍋然後下入絲瓜,加少許鹽,不停翻炒。
7炒好擺盤待絲瓜炒至八成熟,下入炒好的雞蛋和辣椒絲,翻炒幾下即可出鍋。
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