糯米麪饅頭怎麼做

1、將糯米粉、糖和清水混合，揉勻；

2、把開水衝到澄粉上燙熟，加到糯米糰裏，再放入玉米油，一起揉成團；

3、分成平均的小團，放到刷了油的盤子上；

4、開水上鍋蒸8分鐘，呈半透明狀即可；

5、晾涼至温熱，壓扁後包入豆沙餡，整形；

6、在熟糯米粉中滾一下即可。