如何做法式炸薯條

法式炸薯條的做法：

原料：土豆

輔料：鹽、番茄醬

步驟：

1、把適量的土豆洗乾淨，去皮。

2、將洗淨的土豆切成長條狀備用。

3、將切好的放在水中備用的土豆放到沸水裏面煮幾分鐘，撈出瀝乾水分晾冷，放進冰箱中冷凍，使其完全冷凍。

4、把冷凍好的薯條從冰箱中取出來，在鍋裏放入適量的油，加熱時放入凍硬的薯條。

5、當看到薯條炸成金黃色的時候，撈出，撒上鹽，加入番茄醬即可食用。