番薯可以做炸薯條嗎

薯條的製作方法：

材料:大土豆4克、鹽10g、胡椒20g、油20g。

做法：

1、番薯洗淨去皮，切成1釐米的方條，放入鹽水中浸泡15分鐘，撈出瀝乾水分；

2、鍋中放油，開火燒熱，放入薯條，炸製成金黃色；

3、將薯條撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒即可。