求水煮或是麻辣燙配方感謝
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主料:香腸2袋、魚丸150克、魚豆腐100克、蟹肉棒100克、杏鮑菇100克、豬肝100克、鵪鶉蛋100克、胡蘿蔔50克。
輔料:食鹽適量、麻辣燙底料100克、芝麻醬2勺、涮羊肉調料1勺、姜20克、葱20克、辣椒油1勺、濃湯寶1盒。
步驟:
1、按照主料和輔料準備各種食材,杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨,各種食材用竹籤子穿好。
2、在鍋內加入多半水,然後放入鹽、葱、薑片,濃湯寶和麻辣燙的底料,煮開。
3、先放入生的和冷凍的食材,中火煮5分鐘左右。<
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