大豆異黃酮和維生素e能一起吃嗎

大豆異黃酮素能和維生素E同時服用，不會產生特殊的副作用，也不會影響各自的保健效果。

維生素E（VitaminE）是一種脂溶性維生素，其水解產物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。多溶於脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶於水，對熱、酸穩定，對鹼不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。