布丁粉做布丁為什麼凝固不了

可以加一些棉花糖 要和牛奶雞蛋一起煮化開了這樣有利於凝固。

小布丁的做法：

1、把QQ糖取出，放在碗中隔水加熱。

2、把正在加熱的QQ糖用筷子攪拌，直至完全融化後拿出來。

3、把融化後的QQ糖放在一旁冷卻至室温偏高。

4、把牛奶倒入融化的QQ糖中，攪拌均勻。

5、把攪拌均勻的牛奶+QQ糖液體倒入可以密封的罐中，密封好後冷藏四個小時。

6、取出布丁，打開蓋子，適當的添加草莓醬後，即可食用。