用石頭炒板栗的方法

食材主料：栗子400g 輔料油10ml，白糖5g，蜂蜜10ml，水適量。

步驟：

1、栗子洗淨用刀在上面畫出十字花痕，稍微深一點。

2、栗子全部劃好用清水浸泡10分鐘。

3、然後把栗子放入鍋中，與石頭一起加熱。

4、待顏色變深即可，邊炒邊翻。

5、取出可以看到栗子已經炸開皮了。

6、然後加入蜂蜜。

7、加入白糖。

8、加食用油，和少許的清水。

9、蓋上蓋子搖晃一下，讓栗子和調料裹均