火鍋做法蝦滑

火鍋蝦滑的做法為：

1、準備好食材：大蝦400克、鹽3克、白胡椒粉1克、香油5克、雞精5克、油5克、水10克、糖1克；

2、將大蝦剝出蝦仁；

3、去掉蝦線；

4、放入鹽、白胡椒粉、香油、雞精、油、水、糖；

5、用筷子或者打蛋器朝一個方向攪拌上勁兒；

6、攪拌完冷凍起來就可以了。