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鰱魚肉怎麼做好吃

經驗2.7W

鰱魚肉怎麼做好吃

1、鰱魚清洗乾淨,切塊放入盆中,加葱、姜、料酒,適量鹽醃製十五分鐘左右,有效去腥

2、鍋內放油熱至八成,蒜片、薑絲、適量花椒爆鍋。將魚塊放入,依次加鹽、料酒、醋、水,大火燉開後轉小火慢燉。俗話説:“千滾豆腐、萬滾魚”,耐心等着吧

標籤:鰱魚 好吃