涼拌萵筍怎麼做

準備好萵筍、紅辣椒、醋、鹽、食用油等用料。

萵筍切絲在鹽水中浸泡10分鐘，然後在鍋中煮10秒後撈出。

加入芝麻油、醋、蒜、爆好的紅辣椒等，攪拌均勻即可。