吃多少桑葚會中毒

桑葚中引起中毒的主要成分是胰蛋白酶抑制物，這種成分在桑葚裏的含量並不高，一般需要進食很多的桑葚才會引起中毒反應，而且由於每個人的體質不一樣，其中毒劑量也會有所不同，所以無法明確具體劑量，不過，一般情況下，適量食用桑葚是不會引起中毒反應的。