山藥皮和須能吃嗎

山藥皮能吃，山藥皮具有很高的營養價值和藥用價值，山藥皮上的須能夠吃,可是不倡議食用。山藥渾身是寶真的是説得一點都不錯，連皮都是營養物質且能吃。山藥皮具有很高的營養價值和藥用價值，能預防心血管系統的脂肪沉澱，在中藥裏一直被當做預防和治療動脈粥樣硬化的藥物。因此山藥不削皮煮熟吃是正確的吃法，削皮反而容易損傷山藥營養。山藥皮上的須質地較硬,而且含有豐厚的木質素,質地很硬,因而固然都是能夠食用的身分,可是不倡議食用。