海帶土豆雞肉可以一起燉麼
經驗3.11W
做海帶雞片燉土豆
主料:海帶400g、土豆2個、雞腿排1個。
輔料:油、鹽、醬油、葱花、幹辣椒、香菜、味精。
做法:
1、蒸過的海帶浸泡一天;
2、鍋加水煮雞腿排至無血水;
3、煮雞腿排時把土豆切條,洗去澱粉;
4、蒜拍碎去皮,切塊,幹辣椒切段;
5、雞撈出洗淨,去骨切片;
6、海帶切條;
7、蒜、辣椒爆鍋;
8、加海帶、土豆、醬油、鹽翻炒;
9、加雞片在菜上,加一碗水燒至快乾;
10、加味精,香菜翻動,住火;
11、出鍋裝盤。
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