梨皮有營養麼

梨皮有營養。梨皮能夠清心潤肺，是一種藥用價值較高的中藥，傳統中醫理論認為，梨可入藥，有化痰潤肺、鎮咳止喘、清心降火的功效。但實際上梨皮作用尤佳，其性涼，味甘澀，無毒，可清心潤肺，降火生津，治療暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發背、疔瘡等。 而且在日常生活中，比如自治泡菜時可放點梨皮，能是泡菜更脆，味道更好。因此，吃梨時最好帶皮吃。