南果梨和白梨哪個營養價值高

兩者各有千秋，都有自己的營養價值。

南果梨屬遼南特產，主產地為遼寧省鞍山市，是鋼都特有的富鐵土壤才能孕育出的獨特水果品種，該果海城等地產量較高，屬華夏果中之桂冠。該梨以其色澤鮮豔、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人讚譽，素有梨中之王美譽。是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產於日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。

白梨，薔薇科，蘋果亞科，梨屬高至8米喬木，樹冠開展；二年生枝紫褐色，葉片卵形或橢圓卵形，葉柄嫩時密被絨毛，線形至線狀披針形，傘形總狀花序，果實黃色，卵形或近球形有細密斑點，種子褐色倒卵形。花期4月，果期8至9月。

白梨的果實有蠟質光澤，果皮薄，果肉厚，果核小，肉質細膩，酥脆多汁，甘甜爽口，含多種營養成分，具有生津、止渴、潤肺、寬腸、強心、利尿等醫療作用。