咖喱是什麼樣的

咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常與米飯同食。咖喱的相關信息：1、咖喱也寫作咖哩，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞地區菜系，一般伴隨肉類和飯一起食用；

2、咖喱是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖喱已經在亞太地區成為主流的菜餚之一；

3、除了茶以外，咖喱是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，最初來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的咖喱菜譜。