咖喱塊咖喱醬如何保存

保存方法：

1、把咖喱塊、咖喱醬放在袋子裏，然後把袋子抽真空，存放即可；

2、把咖喱塊、咖喱醬存放冰箱裏，再次使用時，凝固的咖喱汁要慢慢的化開，需不停的攪拌。

製作步驟：

1、對鍋進行預熱後，開小火，把奶油、洋葱碎、蒜頭碎、西洋芹、紅蘿蔔碎、月桂葉和馬鈴薯丁放進鍋裏，炒香；

2、加入辣椒粉、紅椒粉，攪拌均勻後再放入咖哩粉；

3、然後加入鬱金香粉增添香味，再加入麪粉調合均勻，以小火拌炒兩分鐘；

4、倒入紅酒、牛高湯、艾登乳酪，再加入黑胡椒、糖、鹽進行調味，用小火煮五分鐘即可。