雞胸肉的做法 烤箱

烤箱雞胸肉的做法：

1、將蒜頭切片；

2、鍋里加入冷水煮開後放入雞胸肉和料酒煮8分鐘左右；

3、等到雞胸肉冷了以後撕片；

4、加入料酒、胡椒粉、香油放入烤箱（200度，15分鐘）烤；

5、烤完以後拿出來裝盤，完成。

雞肉是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生素B1、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。