九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

為什麼姜醋有苦的味道

經驗2.89W

為什麼姜醋有苦的味道

姜醋一般不會有苦的味道,正宗的姜醋應該是酸中有甜,甜中有辣。

如果吃到姜醋有苦的味道,可能是兩方面原因造成的:

1、有可能是姜或豬腳或雞蛋粘底,使其燒焦。

2、也可能是由於醋汁放入的量太少,使姜醋有苦的味道

標籤:姜醋