醋是什麼味道

醋的味道是一種非常濃烈的酸味。醋通常是由發酵而來，它的主要成分是乙酸。不同的醋，酸味兒的強烈程度也有所不同。

陳醋味道醇香持久，沁人心脾。醋精的味道則十分強烈。酸味的強烈程度主要取決於乙酸的含量。人們感覺酸味一般通過舌頭（味蕾），或者鼻子（嗅覺器官）。生活中也有吃醋的説法，形容一種酸溜溜的氣氛。