紅柚為什麼有苦的味道

如果苦的話，説明沒有完全成熟。太苦的紅肉蜜柚不宜吃。成熟的話，紅柚跟白柚是一樣甘甜的。

紅柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，類胡蘿蔔素中的β-胡蘿蔔素和番茄紅素還能抗氧化，有助於清除人體內的自由基。