為什麼我做蛋糕總是不成功

做蛋糕總是不成功的解決方法如下：

1、首先應該用三根筷子打蛋清，未奶油狀之前不能停下。

2、其次放入電飯鍋前應該先倒入少許油均勻塗在鍋內，以防蛋糕黏鍋。

3、然後倒入攪拌好的蛋清時，蹲幾下鍋，把氣泡震出來。