檸檬草有什麼吃法可以怎麼煮

檸檬草的吃法如下：

一、檸檬草玫瑰茶：

材料：新鮮檸檬草葉10克，玫瑰幹品3朵。

做法：檸檬草和玫瑰一起泡茶。

二、檸檬草油拌茼蒿菜沙律

材料：北茼蒿菜300克，芝麻10克，紅椒1只，大蒜3瓣，檸檬草油、醬油適量。

製法：1、茼蒿菜取嫩莖葉洗乾淨控水備用。大蒜剁蓉，紅椒切絲，芝麻炒香。

2、將炒熟的芝麻、蒜蓉、紅椒絲放入檸檬草油，加入適量醬油調配成醬汁。

3、把醬汁澆在茼蒿菜上即可。

三、檸檬草酸辣蝦醬

材料：蝦乾100克，豬肉300克，檸檬草莖1根，大蒜、葱、陳皮、豆瓣醬、辣椒幹、油、鹽、魚露各適量。

製法：1、豬肉與蝦乾剁成肉末。

2、辣椒、蒜、姜等剁成碎末。檸檬草莖切碎。

3、爆炒步驟2的內容，加入豆瓣醬，再放入肉末，燜至肉爛入味即可。