雞肉燉蘑菇怎麼做好吃

主料：雞腿，榛蘑，調料油，葱姜，花椒大料粉，老抽，鹽，味精，

步驟：

1、雞肉洗淨切塊，榛蘑涼水如果煮開後撈出，用涼水沖洗乾淨備用；

2、雞肉焯水後用涼水沖洗裝盤；

3、鍋裏放油放入葱薑絲炒香，放入雞塊倒入老抽和花椒大料粉，放入涼水用大火燒開；

4、鍋開後把榛蘑放進去調中小火慢燉半小時。