奧爾良醬怎樣調製

用料：大蒜、洋葱、姜、五香粉、辣椒粉、生抽、耗油、鹽、白糖、黑胡椒粉、番茄。

奧爾良醬汁做法步驟：

將洋葱、姜、蒜剁碎，將番茄切成丁狀；將其他調料放入碗中，調勻，備用；在鍋中放入油，加熱；將切好的洋葱末、薑末、蒜末、蕃茄丁和調和的調料倒入鍋中翻炒；將調料翻炒五分鐘後加適量水；將水燒開後關火，待醬汁冷卻即可。