奧爾良是什麼調料

奧爾良雞翅的是調料：孜然粉1茶匙、蜂蜜1湯匙、新奧爾良醃料1/3袋、植物油1湯匙。奧爾良雞翅肉嫩滑，帶甜味。使用烤箱的比微波爐的好吃，因為微波爐是內外同時加熱，烤箱是從外往裏加熱，內部更加嫩滑。

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的，雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。