紅糖花捲的做法
經驗1.14W
1、發好的面放入適量的面鹼,揉均勻。
2、面板上放乾粉,將麪糰放在上面,擀成又大又薄的面片。
3、在面片上放入適量的油,鋪均勻。
4、將紅糖均勻撒在上面。從一頭捲起。
5、用刀切成3釐米寬的小段,三個面塊上下摞在一起,壓扁。
6、兩隻手各抓一頭,不同方向擰,擰幾個花之後,捏在一起。這樣就做了一個個漂亮的花捲了。
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