富含維生素b6的食物有哪些

常見的食物中，富含維生素B6的有酵母、麥麩、葵花子、大豆、糙米、香蕉、動物肝臟及腎臟、魚類、瘦肉、堅果。一般蛋類、燕麥、水果（鱷梨和香蕉除外）、各種蔬菜維生素B6的含量均較低，而乾酪、脂肪、糖、牛奶、白麪包中只含有極其微量的維生素B6。魚類和動物肝臟，其次就是豌豆、花生、全麥等雜糧穀類，水果也含有一定量的維生素B6。

由於肉類和動物肝臟還含有大量脂肪，所以通過大量肉類來補充維生素B6並不是最佳選擇。在食物中補充維生素B6的話，可以選擇一些富含維生素B6的雜糧穀類，例如花生、豌豆、全麥等。

總的來説，含維生素B6的食物分佈十分廣泛，只要我們能保證飲食均衡，就能基本滿足需要，但是對於有特殊需要的人羣來説，最好在飲食中適當增加富含維生素B6的食物。