法式濃湯的做法
經驗2.87W
1、黃油化開加麪粉炒制均勻;
2、加水變成黃油麪湯;
3、洋葱切碎;
4、寶蘑菇切碎;
5、黃油化開加洋葱碎;、蘑菇碎,炒熟,倒入黃油麪湯中;
6、待蘑菇麪醬湯開鍋後,放一點點雞粉,少許鹽和白胡椒粉,調好口,加入100克奶油;喜歡吃奶油的可以多加一點,等湯汁濃稠出鍋;
7、上桌前加一點百里香碎末。完成。
標籤:濃湯
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