為什麼雞肉煮熟後是紅色的

1、在煮雞肉時放醬油或者糖類物質過多的加入。

2、可能是雞食用的飼料帶有色素，一般都是發黃。

3、煮的時候火太猛，關節處會帶有血絲。

4、雞肉凍的時間長了，許多毛細血管難解凍。