用烤箱怎樣做棗糕

1、大棗泡開，去核洗淨，切碎。

2、浸泡在牛奶中，讓牛奶全部滲進紅棗中。

3、打雞蛋同時放入紅糖跟白糖攪拌。

4、先中速打溶糖，然後快速打成濃稠狀。

5、減慢速度打兩三分鐘，把大泡打成小泡。

6、加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻。

7、篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻。

8、倒入鋪油紙的烤盤中。

9、烤箱預熱170度，中層上下火，烤35分鐘。

10、烤好的棗糕放到冷都不會回縮，放涼以後切成塊食用。