竹節蟶是怎麼吃的
經驗2.41W
竹節蟶的做法還是比較簡單的。1.先要把竹蟶泡水吐沙。葱切末。2.鍋里加水加薑片燒開,把洗好的竹蟶倒入。這時就要拿着筷子,準備好空盤,等着竹蟶開一個夾出來一個,保證最佳的新鮮度。3.在燙熟的竹蟶上撒上葱花,淋上李錦記的蒸魚醬油。把油燒熱,加葱白段爆香,再把熱油澆在竹蟶上。這樣一道葱油竹蟶就完成了。很方便吧,雖然又要燙又要澆油,但是步驟都很簡單。
標籤:竹節
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