饅頭和什麼一起吃最營養

饅頭是麪粉經過發酵之後再上鍋蒸出來的麪食，因為一般只添加酵母進行發酵，而酵母對人體也是有益的，所以可以説饅頭是天然無添加的食品，不需要擔心添加劑的問題，所以營養價值是比較高的，與饅頭搭配在一起食用的菜餚是非常多的，例如搭配鹹菜、老乾媽、四季豆、乳腐等味道都是非常不錯的，不過如果是早餐的話，從營養學的角度來講，大家最好搭配一下清淡、新鮮的蔬菜在一起吃比較好，例如白菜，或者新鮮的水果，既有粗纖維和豐富的礦物質營養分，又補充鈣、鈉、鋅、卵磷質等必備元素，儘量不要搭配老乾媽、鹹菜這樣的，一則一大早吃太辣的東西會刺激腸胃，另一方面，鹹菜這些經過醃製過的菜維生素含量並不是很高，長期這樣吃的話，會導致身體營養攝入失衡，對我們的健康無益。