米酒和什麼一起吃營養
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1、米酒和湯圓。將米酒放入快要煮好的湯圓中,煮開即可既營養又好吃。
2、米酒和雞蛋。先在鍋裏放些水,等水開後再把雞蛋打開窩在鍋裏,快熟後把米酒放入,特別有營養,有補血補氣的功能。
3、可以單獨飲用。米酒的主要原料是江米,所以也叫江米酒。據分析,米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中所罕見的,因此人們稱其為“液體蛋糕”。
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