羊肉和酸菜一起吃嗎它的營養價值

羊肉和酸菜一起吃的原因以及它的營養價值：

1、羊肉味甘，性熱，入脾，胃，腎和心經，酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果，羊肉和酸菜之間不會發生不良的化學反應，故羊肉和酸菜能一起食用；

2、羊肉酸菜的營養價值：温補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃，畏寒等症；

3、羊肉和酸菜可用於治療腰膝冷痛等症；

4、羊肉和酸菜可開胃提神，醒酒去膩，增進食慾，幫助消化，促進人體對鐵元素的吸收；

5、羊肉和酸菜可療肺虛，是一種優良的温補劑。