沒有面包糠怎麼做黃金炸蝦

主料：蝦100g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、麪粉適量、饅頭屑適量。

步驟：

1、準備所需食材。

2、蝦去頭殼，挑出蝦線清洗乾淨。

3、用刀將蝦背切開。

4、將雞蛋打入碗中加入適量的食鹽攪拌均勻。

5、將處理好的蝦裹一層乾麪粉。

6、然後在蛋液中蘸一下。

7、再裹上一層饅頭屑。

8、所有裹好饅頭屑的蝦仁。

9、鍋中加入適量食用油，加熱後放入蝦仁，炸兩三分鐘，即可。