呂梁菜土豆調豆腐怎麼做好吃
經驗3.24W
土豆調豆腐的做法如下:
1、豆腐1500g,土豆4個,尖椒2個,西紅柿2個,油適量,鹽適量,葱適量;
2、準備豆腐一塊,切小塊;
3、準備土豆,切片;
4、起油鍋,油熱後,放入豆腐塊炸至金黃;
5、再將土豆片放入鍋中,同樣炸至金黃;
6、然後將土豆和豆腐盛入盆中備用;
7、準備葱和尖椒;
8、2個西紅柿,切碎;
9、鍋中留適量油。放入葱花和尖椒爆香後放入西紅柿。翻炒片刻;
10、然後將炸好的土豆和豆腐都倒入鍋中;
11.翻炒均勻。撒入適量的鹽和調料;
12.然後準備勾芡,倒入少量醬油;
13.將其倒入鍋中,攪拌均勻,即可使用。
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