油條發麪技巧 怎樣發麪

1、麪粉加入水、酵母和鹽

2、和成團放温暖處發酵。

3、發酵後排氣。

4、然後將其擀成薄層。

5、再將其切成長條，然後將兩條疊在一起，用筷子從中間壓一下。

6、鍋中油熱後，將油條下入鍋中。

7、炸至金黃即可。