喝魚腥草湯能吃牛肉嗎
可以服用,二者沒有衝突。
魚腥草燉牛肉材料:魚腥草、牛肉、姜、鹽
具體步驟如下:
1、將魚腥草、牛肉、姜洗淨,牛肉、薑切片備用;
2、鍋中加入水、魚腥草煮沸;
3、撈出魚腥草,加入切片牛肉、姜;
4、高壓鍋中小火加熱幾分鐘,待肉熟後,撈出即可。
牛肉指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。其他部位如牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭。牛腸也可食用。
魚腥草是中國藥典收錄的草藥,草藥來源為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,曬乾。魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食,用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。現代藥理實驗表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。
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